Hoa đào ngày tết: Ý nghĩa và kỹ thuật cách chăm sóc đào chơi tết

Hoa đào là loài hoa quen thuộc mỗi dịp Tết đến xuân về ở miền Bắc. Người ta nhìn sắc hoa đào, cảm nhận được không khí xuân đang tràn về từng ngõ nhỏ. Nếu như miền Nam rực rỡ với hoa mai thì miền Bắc chính là không khí xuân đằm thắm, dịu dàng với màu đào phai trong gió.

Hoa đào là một trong những loại hoa Tết phổ biến nhất ở miền Bắc

Những cánh hoa đào mảnh mai, khoe sắc gắn liền với sắc đẹp của trăm hoa đua nở, của sắc xuân tràn ngập hạnh phúc hay những đông vui, tấp nập ngày Tết. Gia đình nào ở miền Bắc cũng mong muốn sở hữu một cây đào, một cành đào với nụ hồng chúm chím, lộc lá đầy cành. Không có hoa đào, không có không khí ngày xuân. Mặc dù hiện nay có rất nhiều loại cây được chưng Tết nhưng hoa đào vẫn luôn có vị trí độc tôn của nó. Có lẽ chính vì thế mà cây Đào đã trở thành một nét đặc trưng trong văn hóa của mỗi người con Việt Nam.

Đặc điểm của cây hoa đào

Cây đào có tên khoa học là Prunus persica. Giống hoa đào có nguồn gốc từ Trung Quốc, Mông Cổ. Tại Việt Nam, cây Đào xuất hiện nhiều ở phía Bắc, trở thành một trong những biểu tượng cho mùa xuân.

Cây đào là loại cây thân gỗ nhỏ, có công dụng làm cảnh là chủ yếu. Ngoài ra còn có thể troongfo lấy quả để ăn. Thân có màu xanh hoặc đỏ tía, có thể cao từ 1 – 10m, có khả năng chịu hạn tốt nhưng chịu úng kém. Lá cây có hình mũi mác hay elip, lá thường xanh tốt vào mùa xuân, rụng lá vào mùa thu.

Hoa đào thường nở vào mùa xuân do các mầm hoa phân hóa thành. Hoa thường có màu trắng, hồng nhạt hay đỏ và có khoảng 5 – 10 cánh hoa đào tùy loại. Quả thuộc loại quả hạch, khi chín có màu đỏ vàng, thịt thơm, lớp vỏ ngoài có lớp lông mềm. Nhìn chung cây đào có hoa đẹp, thích hợp để chưng tết tạo nên không khí mùa xuân.

Các loại hoa đào ngày Tết

Cây đào là loại cây ôn đới và cận nhiệt đới khá đa dạng về chủng loại.

Theo tìm hiểu của Golden Gift thì đào có đến khoảng 5000 giống khác nhau. Tuy nhiên ở Việt Nam thì các loại đào phổ biến nhất có thể kể đến dưới đây:

Đào bích

Đào bích là loại phổ biến nhất ở Việt Nam hiện nay. Giống này có hoa màu đỏ, là loại hoa đơn hoặc hoa kép. Thường hoa đào bích nở không kết thành quả, hoa mọc thành nhiều tràng trùng lặp, cánh dày và lâu tàn. Cây đào bích có thể dùng để cắm lọ, trồng trong chậu ở phòng khách. Ở miền Bắc thì loại đào này khá chuộng bởi các đặc điểm như đẹp, chưng được lâu. 

Hoa Đào bích có hoa màu đỏ hoặc hồng sẫm

Đào phai

Nếu cánh đào bích thường có màu đậm thì cây đào phai có màu hồng nhạt, phớn phớt hồng, cánh hoa mỏng và thanh. Ở  miền Bắc, đào phai khá phổ biến bởi dễ trồng. Nhiều nhà có những cây đào phai to, Tết đến nở hoa đẹp mắt. Người ta cũng quan niệm hoa đào đem đến nhiều may mắn, tài lộc cho gia đình vào dịp Tết. Bởi vậy đây là loài hoa được trồng nhiều ở các gia đình Việt.

Đào phai cũng là loại hoa kép nhiều tầng cánh như đào bích, nhưng hoa đào phai nhạt hơn, phơn phớt má hồng.

Đào thất thốn

Đào thất thốn là loại dáng bé, cao khoảng 50 – 90cm, gốc cây xù xì, mốc meo. Tuy nhiên, hoa cây đào thất thốn lại đẹp, có màu nhung đỏ, hoa kép mịc thành từng chùm. Hoa đào thất thốn có thể mọc ở giữa gốc, ở thân hay ở sát mặt đất. Đây cũng chính là nét đặc biệt của loại hoa này.

Cây hoa đào thất thốn thường có ít lá, mùa đông nhìn sẽ giống như một gốc củi mục. Việc trồng đào thất thốn cũng khó hơn nên giá loại đào này cao hơn những loại khác.

Đào má hồng Đà Lạt

Đào má hồng hay còn được gọi là đào lông hay đào vạn trượng. Là loại hoa kép có khoảng 25 cánh chụm lại. Loại đào này lấu tàn, có mùi hương đặc trưng nên cũng được ưa chuông. Đào má hồng Đà Lạt không phải ai cũng có thể trồng và trưng bày nên cũng hiếm hơn.

Đào đá

Đào đá là loại mọc lâu năm trong rừng sâu nên thân cây thường xù xì, cành to khỏe. Thân cây đào đá thường có những loại thực vật khác ký sinh ở trên cây. Đào đá thường ít hoa hơn so với đào bích hay đào phai, thay vào đó, hoa to và có 5 cánh đơn rất đẹp mắt. Trong những năm gần đây đào đá được nhiều người Việt ưa chuộng trưng bày mỗi khi tết đến.

Đào đá có thân xù xì, cành to khỏe, rêu phủ kín, hoa to...

Ý nghĩa của hoa đào

Ý nghĩa của hoa đào được thể hiện nhiều nhất trong những ngày Tết ở miền Bắc. Hoa đào như một biểu tượng đã khắc sâu vào tâm trí người Việt, tượng trưng cho sự sinh sôi, nảy nở, vẻ đẹp của mùa xuân. 

Tượng trưng cho sự sinh sôi nảy nở

Hoa đào tượng trưng cho sự sinh sôi nảy nở bởi chúng có sức sống mãnh liệt, vươn mình cố gắng trong thời tiết khắc nghiệt của mùa đông giá lạnh, đón chờ những cơn mưa rét đầu xuân. Có thể thấy, hoa đào chính là tượng trưng cho sự trường tồn, cho sức sống mãnh liệt, sự sinh sôi nảy nở trong gia đình.

Ngoài ra, cây hoa đào còn biểu tượng cho sự gắn kết của các thành viên trong gia đình. Mỗi mùa xuân về, các thành viên lại quây quần bên nhau, nói chuyện vui vẻ, cầu chúc những điều tốt lành, thưởng thức những thức quà xuân, bắt đầu một năm mới tràn đầy sức sống và niềm vui.

Giúp trừ ma quỷ

Hình ảnh cây đào trừ ma quỷ gắn liền với câu chuyện cổ tích từ xa xưa: Trên ngọn núi ở Sóc Sơn, có cây đào cổ thụ có cành lá xum xuê, tươi tốt được hai vị thần trấn giữ. Cây đào này giúp bảo vệ người dân khỏi ma quỷ, người ta tin rằng, chỉ cần mang những cánh đào về cắm trong nhà thì ma quỷ sẽ không giám đến gần.

Cũng vì thế, vào mỗi dịp Tết đến, sau khi tiễn ông Công ông Táo lên chầu trời thì cây đào sẽ giống như  chiếc bình phong chấn thủy, giúp xua đuổi đi những điều không may mắn, ma quỷ, giúp gia chủ đón một năm mới an lành, may mắn.

Tượng trưng cho người con gái Bắc “liễu yếu đào tơ”

Hình ảnh hoa đào cũng tượng trưng cho người con gái Bắc cùng chiếc áo dài thướt tha, dịu dàng. Bởi lẽ, từ lâu, vào mùa xuân, những thiếu nữ e thẹn bên những cành hoa đào nở rộ đã trở thành hình ảnh đẹp đi vào tiềm thức của người Việt.Không chỉ tượng trưng cho những sự may mắn, phong thủy, thủy chung mà cây hoa đào còn giống như một người con gái Bắc e ấp, thẹn thùng dưới cành lá, chỉ chờ gió xuân về nở rộ, khoe sắc.

Cách trồng cây đào ngày Tết

Cây đào là một loại cây không quá khó trồng. Cách trồng cây đào cũng được chia sẻ nhiều trên các kênh thông tin. Chủ yếu đây là loại hoa ưa sáng, để cho cây ra hoa vào đúng dịp Tết thì cần phải trồng và chăm sóc đúng cách. Cụ thể hãy cùng Golden Gift Việt Nam tìm hiểu ngay bài viết dưới đây:

Nhân giống cây hoa đào

Hoa đào thường được nhân giống bằng phương pháp gieo hạt và ghép cành. So sánh hai phương pháp này thì cách  gieo hạt thường tốn nhiều thời gian nên cũng ít được áp dụng hơn. Do đó, để đào nở đúng dịp Tết với các thân cây to đẹp thì bạn có thể tham khảo một số cách ghép sau:

Ghép cành là một trong những kỹ thuật trồng đào phổ biến

Lựa chọn cành ghép

Để giúp cây đào phát triển tốt bạn nên chọn cành ghép là những cành khỏe mạnh, không sâu bệnh, chọn những cành có tuổi thọ từ 1 năm để đảm bảo cây phát triển tốt.

Phương pháp ghép

Phương pháp ghép cành đào cũng khá đơn giản, đầu tiên bạn Cắt đoạn từ 6 – 10cm bỏ các phần ngọn và mầm yếu, giữ lại 2 – 3 mắt. 

Sau đó, bạn chọn phía gốc ghép trơn nhẵn, vạch một vết dao nghiêng hướng lên trên để cắt 1/3 lớp gỗ, vết dao cũng cắt nghiêng 450 như với mắt ghép, nên đặt mặt dài của cành ghép vào trong, sau đó dùng ni lông tự phân hủy quấn chặt quanh vết ghép theo hình tròn. 

Phương pháp ghép này sẽ cho tỷ lệ thành công cao.

• Ghép mắt nhỏ có gỗ: